Un délice régressif à consommer pour se réconforter. Je vous recommande cette pause gourmande si vous avez un petit coup de mou, si vous vous sentez stressée.
Le chocolat chaud,
un agréable souvenir d'enfance,
une douceur que l'on s'offre,
un moment gourmand que l'on s'accorde.
Une pure douceur dans ce monde de brutes !
Pour agrémenter ce plaisir d'enfance, j'ajoute des épices. Cela donne au chocolat un goût extraordinaire en sublimant ses saveurs. Au jugé, de la cannelle, bien sûr, mais aussi un peu de gingembre et une pincée de curcuma, pour finir en beauté.
A vous de jouer avec les épices que vous aimez, par exemple : clous de girofle, fenouil ou même une pincée de piment, pour une touche aztèque.
Et surtout, régalez-vous, en savourant cette pause gourmande !