Ce petit-déj a tout bon : sain et naturel, bien sûr, mais aussi complet, équilibré, prêt en quelques minutes et qui vous évitera le fameux petit creux de 11h !
Une base invariante :
- des flocons d'avoine,
- du lait (de vache ou végétal),
- des épices.
Le reste varie selon vos goûts et le contenu de vos placards...
La recette de la photo : dans la tasse de ce matin, il y avait
- flocons d'avoine (6 cuillères à soupe)
- amandes (1 petite poignée)
- graines de courges (1 petite poignée)
- baies de Goji (15)
- cannelle en poudre*
- gingembre en poudre*
- curcuma en poudre*
- lait
Mélanger et faire chauffer jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux.
- miel (1 cuillère à café)
Ajouter le miel au moment de servir, une petite touche gourmande.
* Pour les épices, la quantité, c'est selon votre goût. J'ai tendance à saupoudrer généreusement, c'est mon goût perso.